Categoria: Gastronomia/bar

docinhos de casamento

Para adoçar: escolhendo docinhos de casamento

Já conversamos por aqui sobre buffet de casamento, lembra? Depois de jantar, dançar e se divertir, sempre dá vontade de comer um docinho, né? É disso que vamos falar hoje. Como escolher os docinhos de casamento e adoçar sua festa.

Para isso, o Vestida para casar conversou com a Roberta Castro, dona da Roberta Chocolates.

Atualmente, Roberta tem uma empresa e está bem consolidada no ramo de casamentos. Mas não foi sempre assim. Tudo começou em 2009 com a venda de bombons na faculdade. A renda extra que ganhava com as vendas era destinada ao seu próprio casamento, que aconteceu em 2012.

E foi no ano seguinte, em 2013, que ela decidiu seguir e investir no ramo dos casamentos. “Entrei nesse universo da confeitaria por amor, para fazer doces e agradar meu namorado, hoje esposo”, comenta.

Por onde começar?

Quando um casal entra em contato com Roberta, o primeiro passo é marcar uma degustação presencial para conhecer cada casal e sua história. As degustações  são realizadas sempre aos sábados, com agendamento e um casal por vez. Totalmente exclusivo né?

Montagem com cinco fotos de comidas para buffet de casamento

Buffet de casamento: dicas para escolher o seu

Já ouviu aquela frase “sai do casamento com fome”? Ela é bastante comum. Mas atualmente, percebemos que os noivos estão se preocupando cada vez mais com a parte da comida, gastronomia e buffet de casamento. 

Para entender mais sobre esse assunto, o Vestida para casar conversou com o diretor do Buffet Colonial, Ricardo Yoshikawa. 

O Colonial tem uma longa trajetória que começou em 1925 no Japão-Osaka e em 1968 em São Paulo-Moema. Com o lema “tradicional, sempre moderno”, a empresa já realizou mais de 15 mil eventos.

bar casamento

Para brindar: o bar do casamento

Cada um com uma taça na mão. “Aos noivos”. Tchin-tchin. O tradicional brinde do casamento geralmente ocorre no momento em que os recém-casados chegam à festa. É hora de celebrar a união e festejar. Mas, esse brinde não seria possível sem um elemento: o bar do casamento. 

Escolher e contratar um serviço de bar é mais um dos elementos que compõe a organização do casamento. Para entender mais sobre esse universo dos bares de casamento, o Vestida para Casar conversou com Igor Ganzaro, dono da Cheers Bar e drinks, uma empresa especializada em serviço de bar para eventos.

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